Vánoční cukroví bez cukru? No jasně!
Dlouho jsem nebyla aktivní. Celý listopad jsem psala recenze na knihy a věnovala se doučování dětí. No, předvánoční čas...co Vám budu povídat :). Konečně jsem se pomalu vrhla na pečení cukroví. Nikoho asi nepřekvapí, že se snažím péct netradiční zdravé varianty, s kterými se s Vámi podělím. Samozřejmě mám v plánu i klasické recepty, které nepatří ke zdravéˇu mlsání, ale patří k těm nejkrásnějším svátkům - Vánocům ❤️. Jdeme na to.... Linecké 250g žitné mouky 4 lžičky medu 3 lžičky kokosové oleje 2 vejce 1 lžička kypřícího prášku Marmeláda - tu já mám domácí :) Kokosový olej si s medem nechám rozpustit ve vodní lázni a přidám k dalším ingrediencím. Pečeme cca 8-10 minut na 180-200 stupňů :). Perníčky 170g špaldové mouky 1 lžička špaldové mouky 3 lžičky perníkového koření 1 lžička skořice 2 vejce 3 lžíce medu 2 lžíce kokosového oleje Z těchto ingrediencí uhnětete těsto. Med a kokosový olej si necháte rozpustit. Já používám vodní lázeň. Nakonec pečete c